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暮らしをゆたかにする良いものを・・・

長く飽きずに気に入って使えるような、ほんとうのもの。日本や世界にある良いもの、おいしいもの。 d'weL-ディウェル-ではそんな、自分の暮らしに取り入れたいものを選んでご紹介しています。


私たちは長い間、薪ストーブやBBQグリル、お庭の道具などを輸入して日本に広める仕事をしています。 国内外にいるパートナーも似た価値観を持ち、サスティナブルな火のある暮らしを楽しむことを考えています。 この恵まれたパートナーシップを通じて日々受ける刺激を活かし、いろんな分野のことやものを発信していきたいと思いますので、ぜひお付き合いください。


 
GUSSTO グストパン 24cm  【BRUNNER】 /鋳鉄パン
GUSSTO グストパン 24cm  【BRUNNER】 /鋳鉄パン
GUSSTO グストパン 24cm  【BRUNNER】 /鋳鉄パン
GUSSTO グストパン 24cm  【BRUNNER】 /鋳鉄パン
GUSSTO グストパン 24cm  【BRUNNER】 /鋳鉄パン
GUSSTO グストパン 24cm  【BRUNNER】 /鋳鉄パン
GUSSTO グストパン 24cm  【BRUNNER】 /鋳鉄パン
GUSSTO グストパン 24cm  【BRUNNER】 /鋳鉄パン
GUSSTO グストパン 24cm  【BRUNNER】 /鋳鉄パン
GUSSTO グストパン 24cm  【BRUNNER】 /鋳鉄パン
GUSSTO グストパン 24cm  【BRUNNER】 /鋳鉄パン
GUSSTO グストパン 24cm  【BRUNNER】 /鋳鉄パン
GUSSTO グストパン 24cm  【BRUNNER】 /鋳鉄パン
GUSSTO グストパン 24cm  【BRUNNER】 /鋳鉄パン
GUSSTO グストパン 24cm  【BRUNNER】 /鋳鉄パン
GUSSTO グストパン 24cm  【BRUNNER】 /鋳鉄パン
GUSSTO グストパン 24cm  【BRUNNER】 /鋳鉄パン
GUSSTO グストパン 24cm  【BRUNNER】 /鋳鉄パン
GUSSTO グストパン 24cm  【BRUNNER】 /鋳鉄パン
GUSSTO グストパン 24cm  【BRUNNER】 /鋳鉄パン

GUSSTO グストパン 24cm 【BRUNNER】 /鋳鉄パン

  • 商品コードIDP005014
  • 製造元ドイツ
  • 原産地
  • 販売価格(税込)¥33,000
  • ポイント0ポイント進呈
  • 数量







MADE IN GERMANY
BRUNNER社が作るこだわりの鋳物鍋 「GUSSTO(グスト)パン」


BRUNNER グストパン 24cm

                                  



ドイツ職人の技術力の高さが伺える、シンプルで美しいフォルム。
GUSSTOシリーズのグストパンは、厚みのある鉄と2層のエナメルコーティングを施しているのが大きな特徴です。
この厚みで均一に食材を火を通し、焼き目もとても美しく仕上がります。




一目見れば納得する、上品な鋳物の仕上がりは、パンケーキやクレープを焼いてみると一目瞭然。表面をなめらかにきれいに焼き上げます。








薪ストーブ調理、アウトドア料理にも大活躍

ストーブトップのほか火室の中でも使用することが出来ます。
もちろん、ガスや直火、IHでもOK!

厚みのあるステーキや魚などの素材にすばやくしっかりと火を通すため、旨味を逃さず極上な焼き上がります。



  




グストパンは2サイズ


     24cm                           28cm









長く大切に使いたいお鍋。
ぜひGUSSTOシリーズで本格的な味をお楽しみください。


   
ドイツ BRUNNERのグストパンを使った
〜火のある暮らし料理教室 薪ストーブ料理編〜
-ノッツハウス大森さんのアクアパッツァときのこのフリッタータ-
YouTube薪ストーブのdld公式チャンネルでご覧いただけます。






シンプルなお手入れで十分。 一生使い続けられるお鍋。

2度のエナメル塗装(内部)でお手入れもとても簡単です。
使いはじめに軽くお湯で洗い、ベジタブルオイルかオリーブオイルを薄く塗ったら弱火にかけます。
しばらく焼いてから、またあらためてお湯で洗い、乾かします。
以降は、お湯で洗うだけでOK!
汚れがこびりついてしまったら、しばらくお湯に付けておけば大丈夫です。








薪ストーブ「アイアンドッグ」を製造するBRUNNER社が作る「GUSSTOシリーズ」



この美味しさを引き出すGUSSTOの鋳鉄鍋は、高い技術を持ち、食べること、そして美味しいことが大好きな
ドイツにあるブルナー社が製造しています。
ブルナー社は、品質を徹底的に追求しつつ、いつも楽しむことを忘れない、バイエルンの暖房器具メーカー。
バイエルンでもひときわ個性のある会社です。

自社の鋳物工場を持っていることも品質やデザインに妥協のない姿勢がわかります。
GUSSUTOシリーズは、この長年培ってきた鋳物の技術が駆使され作られており、使いやすい丸型鍋をはじめパン、
大型で深型の鍋を展開しています。


<GUSSTO パン 24cm>
サイズ:φ24cm
容量1.4ℓ 
材質:鋳鉄、ステンレス
価格:33,000円

<GUSSTO パン 28cm>
サイズ:φ28cm
容量2.3ℓ 
材質:鋳鉄、ステンレス
価格:37,400円

 

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