暮らしをゆたかにする良いものを・・・

長く飽きずに気に入って使えるような、ほんとうのもの。日本や世界にある良いもの、おいしいもの。 d'weL-ディウェル-ではそんな、自分の暮らしに取り入れたいものを選んでご紹介しています。


私たちは長い間、薪ストーブやBBQグリル、お庭の道具などを輸入して日本に広める仕事をしています。 国内外にいるパートナーも似た価値観を持ち、サスティナブルな火のある暮らしを楽しむことを考えています。 この恵まれたパートナーシップを通じて日々受ける刺激を活かし、いろんな分野のことやものを発信していきたいと思いますので、ぜひお付き合いください。


 
【再入荷】 ストウブ 鍋|オーバル ミニ 11cm グランブルー 【STAUB】 ピコ・ココット
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11cm カラー

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グランブルー


ストウブ ピコ・ココット オーバル 11cm  【staub】
  カラー: グランブルー
       



フランス生まれのココット staub (ストウブ) の楕円形の鍋。
ミニサイズ 11cmは小さなおつまみや付け合わせに。
テーブルにそのままサーブするソースからスープ、オーブンに入れて焼き菓子、グラタンなど
一人分の器にも。


機能性はもちろん、小さなサイズでも存在感は抜群、テーブルで引き立つデザインです。
出来立てあつあつをテーブルへ。おもてなしにもぴったりです。






ストウブ鍋は蓄熱性が高く、弱火でじっくり食材に熱を伝えます。

ふた裏にあるピコという小さな突起はストウブの特徴の一つ。
食材から出た水分は蒸気となり、ピコをつたって食材にまんべんなく降り注ぎます。
旨味たっぷりの水分がお鍋の中で循環し、料理をふっくらジューシーに仕上げます。








鋳物で高温になった薪ストーブの中に入れることも可能です。







<ストウブ 11僉
タイプ:オーバル型
サイズ:Φ110xH70弌奮献離屬両紊泙如
容量:0.2ℓ
材質:鋳鉄(本体)、ニッケルまたは真鍮(蓋ノブ)
グランブルー 14,300円(税込)



 

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