GUSSTO グストパン 28cm 【BRUNNER】 /鋳鉄パン
MADE IN GERMANY
BRUNNER社が作るこだわりの鋳物鍋 「GUSSTO(グスト)」
BRUNNER グストパン 28cm
シンプル形状の耐熱性鋳物パン
薪ストーブトップや炉内でも使用することが出来ます。
肉や魚などの素材にすばやくしっかりと火を通すため、素材の旨みを逃しません。
ドイツ BRUNNER社が作るこだわりの鋳鉄パン
このグストパンを作っているのは、薪ストーブ「アイアンドッグ」を製造するブルナー社。
ドイツバイエルンにある暖房器具メーカーであるブルナー社は、自社の鋳物工場を持っており、GUSSUTOシリーズ
グストパンにはその長年培ってきた鋳物の技術が駆使されています。
ドイツ職人の技術力の高さが伺える、美しいフォルム。
GUSSTOシリーズのグストパンは、厚みのある鉄と2層のエナメルコーティングを施しているのが大きな特徴です。
均一に食材を火を通し、焼き目もとても美しく仕上がります。
一目見れば納得する、上品な鋳物の仕上がりは、パンケーキやクレープを焼いてみると一目瞭然。表面をなめらかにきれいに焼き上げます。
グストパンは2サイズ。
24cm 28cm
薪ストーブ料理で、またガス、オーブン、IH、直火調理に使えます。 アウトドアでも大活躍すること間違いなし!
長く大切に使いたいお鍋。
ぜひ
GUSSTOシリーズで本格的な味をお楽しみください。
ドイツ BRUNNERのグストパンを使った
〜火のある暮らし料理教室 薪ストーブ料理編〜
-ノッツハウス大森さんのアクアパッツァときのこのフリッタータ-
YouTube薪ストーブのdld公式チャンネルでご覧いただけます。
<GUSSTO パン 28cm>
サイズ:φ28cm
容量2.3ℓ
材質:鋳鉄、ステンレス
価格:37,400円