Shinsyu Rouge 2022 【Kamoshika Cidre】 シードル 信州ルージュ カモシカシードル
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信州 伊那「カモシカシードル醸造所」
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この季節のギフトにも最適!赤色の甘酸っぱいシードルが発売されました。
Shinsyu Rouge 2022〈 信州ルージュ 2022〉
赤色の甘酸っぱいシードル「Shinsyu Rouge」。
きれいな色味とふわっと漂うりんごの香りとやわらかな泡、自然と気分が上がるお酒です。
「信州ルージュ」は信州大学 伴野教授が開発した赤果肉リンゴ「IHR17」が使用されています。
赤果肉リンゴ由来の自然で華やかな色、リンゴの程よい香りは特別なシーンにもぴったり。
スッキリとした甘さと酸味のバランスをお楽しみください。
瓶内1次発酵による、自然で細かな泡が特徴です。
「IHR17」は、伴野教授により開発されたスーパー赤肉リンゴで「ハニールージュ」と
「いろどり」というどちらも赤い果肉のリンゴを交配したものです。
真っ赤な果肉で、酸味が強く、ポリフェノールの一種であるアントシアニンが多く含まれています。
特別な日のギフトにもぴったりなお酒です
商品詳細
甘口 Doux
内容量: 750ml
アルコール度数: 7%
信州 伊那市の「農家のシードル」 "カモシカシードル"
カモシカシードル醸造所は、長野県伊那市横山にあり、お酒に適したリンゴを隣接した畑で自家栽培して仕込む、
長野初のシードル専門の醸造所です。
地元産にこだわり、自社栽培しているシードル用林檎は20品目以上。
海外のシードルが集うフジ・シードルチャレンジで最高位のグランプリを受賞するなど、実力が認められ、
今注目を浴びているシードルです。
リンゴの収穫の時期により3回に分けて仕込む
シードル(りんごの発泡酒)は、それぞれの品種が活きた
味わいで大変人気があります。
ご注文・お届けについて -----------------------
納期:この商品は日付指定ができません。
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