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2018年誕生！ 特別なクラフトビールで至高のひと時を！
鮮やかでかわいいラベルが目を引く、
ペッカリークラフトビール。
信州高遠町（伊那市）で、原材料にこだわって誕生した新星クラフトビールです。
この気になるラベルは野生のブタ「ペッカリー」。 思わず目をとめてしまいます。
ペッカリークラフトビール " おすすめ飲み比べ 330ml 6本セット
ペッカリークラフトビールを4種詰め合わせたセットを2タイプご用意しました。
それぞれ個性があり、香り、味わい、喉ごしを楽しめます。
食事との相性も抜群です。
自分用に、またビール好きなお父さんや友人へのプレゼントにぴったりなセット内容です。
＜おすすめ飲み比べ Aセット＞
JEFF Pale Ale ＜ジェフ・ペールエール＞ ..... 2本
JEREMY Imperial Stout ＜ジェレミー・インペリアルスタウト＞ ..... 1本
FIONA Honey Pale Ale ＜フィオナ・ハニーペールエール＞ ..... 2本
OHAYO White Ale ＜オハヨー・ホワイトエール＞ ..... 1本
＜おすすめ飲み比べ Bセット＞
JEFF Pale Ale ＜ジェフ・ペールエール＞ ..... 2本
JEREMY Imperial Stout ＜ジェレミー・インペリアルスタウト＞ ..... 2本
FIONA Honey Pale Ale ＜フィオナ・ハニーペールエール＞ ..... 2本
JEFF Pale Ale ＜ジェフ・ペールエール＞
.... 柑橘系のさわやかな香りに包まれたペールエールで、体も心もすっきりとリフレッシュ。
JEREMY Imperial Stout ＜ジェレミー・インペリアルスタウト＞
.... チョコレートの上品な香りと酸味に生姜を加え、濃厚でコクのある黒エール。
FIONA Honey Pale Ale ＜フィオナ・ハニーペールエール＞
.... ほんのり甘くさわやかなペールエール、天然ハチミツを使用した華やかでとコクがある深い味わい。
OHAYO White Ale ＜オハヨー・ホワイトエール＞
.... 朝から飲める！がコンセプトのフルーティーなホワイトエール。ビールが苦手な方にも。 |
詳しいご紹介はこちらから →
JEFF Pale Ale ＜ジェフ・ペールエール＞
JEREMY Imperial Stout ＜ジェレミー・インペリアルスタウト＞
FIONA Honey Pale Ale ＜フィオナ・ハニーペールエール＞
OHAYO White Ale ＜オハヨー・ホワイトエール＞
できるだけブルワーの手で栽培した麦やホップを使って作られており、大切に、愛情を注ぎ、こだわって誕生したビールです。
週末には特別なビールを！ ぜひ味わっていただきたいビール。
ペッカリービールは要冷蔵。酵母は瓶詰めしたあとも生きています。
冷蔵庫で保存し、美味しさを味わってください。
南アルプスの水、地元の原料にこだわったクラフトビールづくり
ペッカリービールは信州高遠町藤沢の山の中にある小さな醸造所。
ブルワー（ビール職人）の林さんが、南アルプスの水を使い、原材料の決定から仕込み、ラベリングまで、
すべての工程を手がけられてクラフトビールを作っています。
林さんはもともと農家を営んでおり、日本では珍しいバイオダイナミック農法という循環型農業を
いち早く取り入れています。
その持っている豊富な知識とノウハウを生かし、2018年、ビール造りを手がけ始めました。
自分では賄いきれない必要な原材料は輸入しながら、出来るだけ自分で栽培したり、地元の
有機農業の仲間から仕入れたり、環境に配慮した栽培方法で育った原材料を使ってビールを作って
います。
ビールは、麦芽、ホップ、水、酵母を主に使いますが、他に、フルーツやオレンジピールやコリアンダー
などのハーブなどを入れて、そのビールごとの味や風味の特徴を出すこともできます。
長野県産の農産物は豊かでおいしい、このことを生かし、農家さんから材料を仕入れ、この地だから
できるビールを醸しています。
地元の伝統野菜を使ったり、その野菜にあった相性のいい地元のフルーツやハーブを用いたり。
面白くあり、かつ味わい深いビール目指す林さんの探究心は尽きません。
おいしいものが大好きなブルワーが作るビールは、どの種類も一緒に食すものとの相性が良く、
それぞれの味や風味の個性がより引きたち、くせになるビール。
寒い季節、あったかい鍋物と一緒にに味わい高いビールは最高です。
ぜひ飲み比べて、楽しんでください。
ご注文・お届けについて --------------------
納期：この商品は日付指定ができません。
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セットを複数ご注文いただいた場合、6本入りの箱ではなく、まとめてお送りする荷姿での送料を
ご案内しております。
（送料がお安くなるため）
醸造所直送によるお届けとなります。
他のd'weL商品と併せてご注文いただいた場合、別途送料がかかります。
あらかじめ、ご了承ください。
この商品はチルド発送の商品です。
