ストウブ ピコ・ココット オーバル 11cm 【staub】
カラー： グランブルー
フランス生まれのココット staub (ストウブ) の楕円形の鍋。
ミニサイズ 11cmは小さなおつまみや付け合わせに。
テーブルにそのままサーブするソースからスープ、オーブンに入れて焼き菓子、グラタンなど
一人分の器にも。
機能性はもちろん、小さなサイズでも存在感は抜群、テーブルで引き立つデザインです。
出来立てあつあつをテーブルへ。おもてなしにもぴったりです。
ストウブ鍋は蓄熱性が高く、弱火でじっくり食材に熱を伝えます。
ふた裏にあるピコという小さな突起はストウブの特徴の一つ。
食材から出た水分は蒸気となり、ピコをつたって食材にまんべんなく降り注ぎます。
旨味たっぷりの水分がお鍋の中で循環し、料理をふっくらジューシーに仕上げます。
鋳物で高温になった薪ストーブの中に入れることも可能です。
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タイプ：オーバル型
サイズ：Φ110xH70�弌奮献離屬両紊泙如�
容量：0.2ℓ
材質：鋳鉄（本体）、ニッケルまたは真鍮（蓋ノブ）
グランブルー 14,300円（税込）
