暮らしをゆたかにする良いものを・・・

長く飽きずに気に入って使えるような、ほんとうのもの。日本や世界にある良いもの、おいしいもの。 d'weL-ディウェル-ではそんな、自分の暮らしに取り入れたいものを選んでご紹介しています。


私たちは長い間、薪ストーブやBBQグリル、お庭の道具などを輸入して日本に広める仕事をしています。 国内外にいるパートナーも似た価値観を持ち、サスティナブルな火のある暮らしを楽しむことを考えています。 この恵まれたパートナーシップを通じて日々受ける刺激を活かし、いろんな分野のことやものを発信していきたいと思いますので、ぜひお付き合いください。



 
カモシカシードル 辛口 _3e saison _トロワジィエム 2019 【Kamoshika Cidre】
カモシカシードル 辛口 _3e saison _トロワジィエム 2019 【Kamoshika Cidre】
カモシカシードル 辛口 _3e saison _トロワジィエム 2019 【Kamoshika Cidre】
カモシカシードル 辛口 _3e saison _トロワジィエム 2019 【Kamoshika Cidre】
カモシカシードル 辛口 _3e saison _トロワジィエム 2019 【Kamoshika Cidre】
カモシカシードル 辛口 _3e saison _トロワジィエム 2019 【Kamoshika Cidre】

カモシカシードル 辛口 _3e saison _トロワジィエム 2019 【Kamoshika Cidre】

  • 商品コードKC-LA3-B
  • 製造元伊那市横山
  • 原産地
  • 定価(税別)のところ
  • 販売価格(税込)¥1,650
  • ポイント0ポイント進呈
  • 数量
 

⚠ 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳以上であることが確認できない場合にはご購入いただけません。
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信州 伊那市の「農家のシードル」        



カモシカシードル  La 3e saison Brut 辛口 2019​ 登場!

お待たせしました。
晩生種を使ったシードルが発売されました。


シードルはリンゴの発泡酒。
リンゴの香りがふわっと香り、上品な泡がたちます。
お酒が苦手な方でも楽しみやすい美味しいお酒です。

お食事との相性もいいので、組み合わせを選ばずお楽しみいただけます。
ぜひ2021年のスタートに、また特別な日に、もちろんいつもの食事シーンにもおすすめしたいお酒です。




カモシカシードル〈 トロワジィエム 辛口 2019 〉

3番目の晩秋のシードルです。
晩生のリンゴ品種「ふじ」、「グラニースミス」をブレンドし作られています。

(2019年 収穫)

「ふじ」の蜜から黄金色に輝くシードルです。

   Alc.8%
   750ml | Brut 辛口


 



リンゴの酸味、甘み、さわやかな風味をしっかり感じられるカモシカシードルは、醸造、販売する量が
年ごとに決まっているため、毎年売り切れ必須。

こちらのシードルは、三番目の秋の終わり、晩生種のシードル。
瓶内発酵なので、心地よい自然で細かな泡がたちます。
リンゴといえばまず思い浮かぶのが「ふじ」という方も多い、馴染みのある人気の品種を
使っています。
太陽をたくさん浴び、蜜がたっぷり入ったジューシーな「ふじ」。甘さと酸味のバランスが
抜群のシードルです。

辛口は、フジりんごの香りがフワッと香り、りんごの風味が感じられながらもすっきりドライな味わい。
お食事を選ばず楽しめます。




使った品種が異なるプリミエール 、ドゥージィエムとは、また一味違う味、香り、色味をお楽しみください。

甘口も人気です。トロワジィエム 甘口 2019は、フジりんごの甘さがより感じられ酸味とのバランスもよいりんごの風味
いっぱいの味わい。
ぜひ辛口と飲み比べてみては。 → トロワジィエム 甘口 2019





フジ・シードルチャレンジで、2020年も銀賞、銅賞を獲得し、安定した実力が認められたカモシカシードル。
出場以来連続受賞、2019年は国内唯一 グランプリを獲得しています。

発売されるシードルは毎年人気で好評です。




旬の品種を使った仕込み



カモシカシードル では、毎年リンゴの収穫の時期により、3回に分けてシードルを仕込んでいます。
リンゴの品種も一回ごとに違い、旬の品種を使い誕生します。

1シーズンに3度のそれぞれの味や風味を楽しめるのは、シードルがお好きな方にはたまらないですね。

1st シーズン、早生 のシードルのご紹介はこちらから →      プリミエール 甘口   sold out
                             プリミエール 辛口   sold out

2 stシーズン、中生のシードルのご紹介はこちらから →  ドゥージィエム  甘口
                           ドゥージィエム  辛口   sold out



キリッと冷やして、それぞれの味わいをお楽しみください。






カモシカシードル醸造所は、長野県伊那市横山にあり、お酒に適したリンゴを隣接した畑で自家栽培して仕込む、
長野初のシードル専門の醸造所です。
地元産にこだわり、自社栽培しているシードル用林檎は20品目以上。
海外のシードルが集うフジ・シードルチャレンジで2020年も見事に銀賞を獲得、2019年においては
最高位のグランプリを受賞しています。
味、実力ともに認められ、今注目を浴びているシードルです。



毎年人気のカモシカシードル、在庫があるかぎりd'weLでも販売いたします。




                商品詳細                
             内容量: 750ml
             アルコール度数: 8%



ご注文・お届けについて -----------------------
納期:この商品は日付指定ができません。
※お支払いはクレジットカードのみとなります。

この商品は、夏季「クール(冷蔵)」対応商品です。
シードルを複数同梱される場合は、「クール便」にて発送いたします。

醸造所直送によるお届けとなります。
他のd'weL商品と併せてご注文いただいた場合、別途送料がかかります。
あらかじめ、ご了承ください。



酒類販売管理者標識
酒類販売場の名称及び所在地 d'weL
長野県伊那市高遠町上山田2435
酒類販売管理者の氏名 三ツ井 陽一郎
酒類販売管理研修受講年月日 令和2年7月8日
次回研修の受講期限 令和5年7月7日
研修実施団体名 伊那小売酒販組合

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