GUSSTO キャセロール ・ グース 【BRUNNER】 /鋳鉄鍋
ホテル・レストランやイベント使用にも。
グースが丸ごと調理できる、大容量の鋳鉄鍋 ＜グース＞
薪ストーブ「アイアンドッグ」を製造するブルナー社が作ったココットやパン。
長年培ってきた鋳物の技術が駆使されています。
ドイツのご馳走には欠かせないグース（ガチョウ）が丸ごと1羽乗せて調理できる、大容量のパン ”グース”。
蓋（ふた）もパンとして使用できます。
厚みがしっかりあるため熱伝導率がよく、料理をおいしく仕上げます。
大容量サイズでレストランやホテルなどの業務用としても使用可能です。
〈GUSSTOキャセロール・グース〉
サイズ：W500xD300xH221mm
容量：16.6ℓ
重さ：約16.9kg
材質：鋳鉄
価格：74,800円（税込）
