火のある暮らし - 薪ストーブと料理 - レシピ本 (CHIKYU-MARU MOOK)
火のある暮らし ー薪ストーブと料理ー <書籍>
南信州の美しい四季の風景と、旬の素材を薪ストーブで調理した料理で溢れた、写真集のようなレシピブック。
薪ストーブの暮らしが、今よりもっと豊かに楽しくなる一冊です。
秋|Autumn
直火でふっくらグリルハンバーグ
キーマカレー
ゆっくりと煮る鶏と白菜のスープ、他
冬|Winter
冬の夜に作るスープストック
オニオングラタンスープ
パン・ド・カンパーニュ
筑前煮 、他
春|Spring
蕗としらすの炊き込みご飯
グリーンカレー、他
夏|Summer
パプリカのマリネ
夏のピザ 、他
・料理 大森まゆみ
・撮影 寺澤太郎
・スタイリング 中里真理子
・デザイン IT IS DESIGN
・発売日:2016年11月
・著者:株式会社エープラス
・出版社:地球丸
・サイズ:変形A4
・ページ数:95ページ
・ISBN:978-4860675868
・1,540円(税込)